Uyu
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韓国ラーメンに興味があるけれど、辛いのが苦手でどれを選べばいいか分からないな…。辛くない種類の中で、特に人気で美味しいものを知りたい!

韓国のインスタントラーメンといえば激辛なイメージが強いですが、実は辛くない美味しい商品もたくさん揃っています。

選び方のコツや美味しいアレンジ方法を知ることで、辛いのが苦手な方でも韓国ラーメンの奥深い旨味を存分に楽しむことができます。

  • 韓国ラーメンの辛さレベルを解説
  • 辛くない人気の美味しい商品を厳選

この記事では、韓国ラーメンが持つ人気の秘密から、定番商品の辛さの比較、そして辛くないおすすめのラーメンまでを網羅的に解説します。

あなたのお気に入りの一杯を見つけて、心も体も温まる美味しい時間を過ごしましょう。

辛くない商品も豊富!韓国ラーメンの辛さレベルと人気の秘密

  1. 本国で1番人気の韓国ラーメンとその辛さレベルとは?
  2. 定番の比較!辛ラーメンとジンラーメンはどっちが辛い?
  3. チーズやブルダックなど辛くない美味しいアレンジと作り方
  4. 韓国でしか買えない?お土産にも選ばれる人気の種類

1. 本国で1番人気の韓国ラーメンとその辛さレベルとは?

韓国のインスタントラーメンと聞くと、口から火が出るような激辛を想像する方が多いかもしれません。

実際に韓国のラーメンの辛さレベルは、日本の一般的な辛口ラーメンよりも一段階上に設定されていることがほとんどです。

では、数ある商品の中で韓国で1番人気のインスタントラーメンは何でしょうか。

長年にわたり、韓国ラーメンのランキングで1位として君臨しているのは、日本でもおなじみの「辛ラーメン」です。

しかし、本国のスーパーやコンビニで人気を集めている商品は、決して激辛なものばかりではありません。

韓国ラーメンの本来の魅力は、ただ辛いだけでなく、牛骨や海鮮などのダシがしっかりと効いた奥深い旨味にあります。

そのため、最近では辛さを極限まで抑えたマイルドな商品や、全く辛くない牛骨ベースのラーメンも、幅広い世代から高い支持を集めています。

「辛いものが苦手だから」と敬遠してしまうのは、とてももったいないことです。

パッケージの表記や口コミで辛さのレベルをしっかりと確認して選べば、辛くない美味しい韓国ラーメンに必ず出会うことができます。

2. 定番の比較!辛ラーメンとジンラーメンはどっちが辛い?

韓国ラーメンの二大巨頭としてよく比較されるのが、「辛ラーメン」と「ジンラーメン」です。

これから韓国ラーメンに挑戦しようとしている方にとって、「辛ラーメンとジンラーメン、どっちが辛いのか」という疑問は非常に重要ですよね。

結論から言うと、基本の赤いパッケージ同士で比較した場合、辛ラーメンの方が唐辛子の刺激が強く、より辛く感じることが多いです。

しかし、ジンラーメンの最大の魅力は、自分の好みに合わせて辛さのレベルを選べる点にあります。

青いパッケージの「ジンラーメン(マイルド・甘口)」は、辛さが徹底的に抑えられており、辛いのが苦手な方でも安心して美味しく食べられます。

スープには牛骨の深い旨味が溶け込んでおり、マイルドでありながらも本格的な韓国の味を楽しめるのが特徴です。

辛ラーメンのピリッとした刺激も魅力的ですが、辛くない韓国ラーメンを探している方には、迷わずジンラーメンのマイルドをおすすめします。

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ここで、定番中の定番である辛ラーメンに関する基本的な情報をご紹介します。

3. チーズやブルダックなど辛くない美味しいアレンジと作り方

韓国ラーメンを辛くないように美味しく食べるためには、商品選びだけでなく作り方にもちょっとした工夫が必要です。

特に、激辛で知られるブルダック炒め麺シリーズですが、実は辛くないブルダックとして「カルボブルダック」が女性を中心に大ヒットしています。

クリーミーなカルボナーラソースが合わさることで、辛味がマイルドになり、非常に食べやすくなっています。

さらに辛さを抑えたい場合は、牛乳を使った作り方がおすすめです。

お湯の代わりに牛乳で麺を茹でたり、粉末スープを半分だけ入れたりすることで、驚くほどまろやかで美味しい仕上がりになります。

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  1. お湯の代わりに牛乳や豆乳を使って煮込む
  2. とろけるチーズや卵をトッピングしてマイルドにする

また、最初からチーズの風味が濃厚な「チーズラーメン」を選ぶのも、辛くない美味しい韓国ラーメンを楽しむための一つの正解です。

チーズのコクと甘みがスープ全体を包み込み、唐辛子の辛味をきれいに中和してくれます。

ほんの少しの手間で、自分好みの優しい味わいにアレンジできるのも、韓国ラーメンならではの魅力です。

4. 韓国でしか買えない?お土産にも選ばれる人気の種類

近年では、日本のスーパーやコンビニエンスストアでも、多くの種類の韓国ラーメンが手に入るようになりました。

韓国のカップラーメンの人気ランキング上位に食い込むような定番商品は、わざわざ韓国に行かなくても気軽に購入できます。

しかし、韓国ラーメンの本国での人気は凄まじく、現地でしか買えない限定のインスタントラーメンも数多く存在します。

例えば、韓国の有名レストランとコラボレーションした商品や、特定の地域限定のフレーバーなどは、韓国旅行の定番のお土産として非常に喜ばれます。

また、辛くないラーメンの需要は本国でも年々高まっており、わかめスープをベースにしたあっさり味のラーメンや、コムタン(牛骨スープ)ラーメンなど、辛味ゼロの商品ラインナップも充実しています。

これらの辛くない商品は、胃腸を休めたい時や、小腹が空いた時の夜食としても重宝されています。

もし韓国へ行く機会があれば、現地のスーパーに立ち寄り、日本未発売の珍しい辛くないラーメンを探してみるのも楽しいでしょう。

ネット通販を活用すれば、そうした現地の人気商品を日本にいながらお取り寄せすることも十分に可能です。

辛いのが苦手な人必見!辛くない韓国ラーメン人気ランキング5選

No. 製品名 特徴 おすすめな人 価格目安
1 オットギ ジンラーメン マイルド 牛骨ベースの優しい味わい 辛いのが全くダメな初心者 ¥1,900(10袋)
2 オットギ リアルチーズラーメン 濃厚なチーズの風味とコク チーズ好きで洋風に楽しみたい人 ¥1,400(5袋)
3 三養食品 カルボブルダック炒め麺 旨辛とクリーミーの絶妙なバランス 少しだけピリ辛を楽しみたい人 ¥1,050(5袋)
4 農心 チャパゲティ 香ばしくて甘みのある黒いソース 汁なし麺や独特の甘みを楽しみたい人 ¥1,400(5袋)
5 農心 サリコムタン麺 辛味ゼロの濃厚な牛骨スープ あっさりとした優しい味を求める人 ¥1,300(5袋)

1. オットギ 商品名:ジンラーメン(マイルド・甘口)

辛くない韓国ラーメンをお探しの方に、まず最初におすすめしたいのが、「オットギのジンラーメン(マイルド・甘口)」です。

韓国の国民的ラーメンの一つであり、爽やかな青いパッケージが目印のこの商品は、辛いものが苦手な方にとっての救世主と言えます。

辛ラーメンのような強烈な辛さとは対照的に、ジンラーメンのマイルドは辛味がほとんどなく、醤油と牛骨をベースにしたコク深いスープが特徴です。

麺はもちもちとした太麺で、マイルドなスープとの絡みも抜群であり、一杯で十分な食べ応えを感じられます。

Uyu
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これなら辛いのが苦手な私でも、美味しく最後までスープを飲み干せます!

日本のラーメンで言うところの、少しスパイシーで旨味の強い醤油ラーメンのような感覚で食べられるため、韓国ラーメン初心者の方にもぴったりです。

溶き卵を入れたり、ネギやもやしをたっぷり乗せたりと、どんなトッピングとも相性が良く、日常的にストックしておきたい大定番の一袋です。

2. オットギ 商品名:リアルチーズラーメン

チーズ好きにはたまらない、辛さゼロの濃厚な味わいが存分に楽しめるのが、「オットギのリアルチーズラーメン」です。

パッケージからしてチーズ感が溢れ出ていますが、その期待を全く裏切らない、非常にクリーミーで濃厚なチーズスープが最大の魅力です。

韓国ラーメンの中で辛くないチーズ味を探しているなら、この商品は絶対に外すことができません。

粉末のチーズスープだけでなく、仕上げにかける「リアルチーズソース」が付属しており、これを加えることで一気に本格的なチーズのコクと風味が爆発します。

マカロニやブロッコリー、ベーコンなどをトッピングすれば、まるで洋食レストランのスープパスタのようなおしゃれな一品に早変わりします。

唐辛子などの辛味成分は一切含まれていないため、小さなお子様から辛いものが苦手な大人まで、家族みんなで美味しく楽しめるのが嬉しいポイントです。

休日のランチや、ちょっと小腹が空いた時のおやつ感覚としても大活躍する、満足度の高い至福の一杯です。

3. 三養食品 商品名:カルボブルダック炒め麺

激辛で有名なブルダックシリーズの中で、異彩を放つマイルドな人気商品が、「三養食品のカルボブルダック炒め麺」です。

ピンク色の可愛らしいパッケージが特徴で、韓国ラーメンの辛くないブルダックとして、日本でも爆発的な人気を誇っています。

ブルダック特有の旨辛ソースに、濃厚でクリーミーなカルボナーラパウダーが合わさることで、辛さが大幅に和らぎ、後を引く美味しさに仕上がっています。

とはいえ、全く辛くないわけではなく、「旨味のあるピリ辛」という絶妙なバランスを保っているのが、この商品のすごいところです。

もっと辛さを抑えたい時の作り方として、付属の赤い激辛ソースを半分や三分の一に減らして調理するのがおすすめです。

さらに、粉チーズや生クリーム、卵黄を少し足すことで、より本格的でまろやかなカルボナーラ風の味わいを楽しむことができます。

辛いお酒のおつまみとしても相性抜群で、一度食べたらその甘辛い魅力にやみつきになること間違いなしの一皿です。

4. 農心(ノンシム) 商品名:チャパゲティ

韓国の映画やドラマに登場し、一躍世界的なブームとなったのが、「農心のチャパゲティ」です。

韓国の国民的麺料理である「チャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)」を、手軽なインスタントラーメンで完璧に再現した商品です。

スープのない汁なし麺タイプで、焦がし味噌のような香ばしくて甘みのある黒いソースが、太くてもちもちの麺にしっかりと絡みます。

唐辛子などの辛味成分は全く入っていないため、純粋な甘香ばしい味わいを堪能でき、辛くない韓国ラーメンの代表格として長年愛され続けています。

Uyu
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韓国ドラマを見ながら食べると、本場にいるみたいでさらに美味しく感じられそうですね!

半熟の目玉焼きや千切りきゅうりやニラをトッピングすると、彩りも良くなり、本場のチャジャンミョンにぐっと近づきます。また、本場では「粉唐辛子」を入れて、少し辛くアレンジして食べることも多いです。私の母もたくさん粉唐辛子を入れて食べていました(笑)

日本のソース焼きそばとは全く違う、韓国ならではの独特な甘みと旨味を持ったソースは、あなたの新しい味覚の扉を開いてくれるはずです。

5. 農心(ノンシム) 商品名:サリコムタン麺

あっさりとした優しい味わいを求めている方に、強くおすすめしたいのが「農心のサリコムタン麺」です。

コムタンとは、牛の骨や肉を長時間じっくりと煮込んで作る韓国の伝統的なスープのことで、その滋味深い味わいをインスタントで見事に再現しています。

スープは綺麗な白濁をしており、辛味は一切なく、牛骨の濃厚な旨味とほんのりとしたガーリックの風味が特徴です。

細めの麺がサラッとしたスープによく合い、胃腸に優しい味わいなので、二日酔いの日の朝食や、夜食としても韓国の本国で非常に人気があります。

ネギをたっぷり入れたり、キムチを少し添えて味の変化を楽しんだりするのも、韓国流の美味しい食べ方として定着しています。

刺激的な味に疲れた時や、辛くない韓国ラーメンでホッと一息つきたい時に、これ以上ないほどぴったりな心温まる一杯です。

辛いラーメンを食べた翌日の「箸休め」としても優秀で、キッチンに常備しておくと何かと重宝する心強い逸品です。

まとめ:自分好みの辛くない韓国ラーメンを見つけて楽しもう

  • 好みの味を見つける:牛骨やチーズなど味の選択肢は豊富
  • アレンジでマイルドに:牛乳や卵を足して優しい味わいに
  • 本場の味を手軽に:日本でも人気の辛くない商品が買える

韓国ラーメンには、激辛なものだけでなく、旨味たっぷりで辛くない美味しい商品がたくさん揃っています。

辛さのレベルを事前にチェックし、自分の好みに合ったスープや麺を選ぶことで、毎日の食事がさらに楽しくなるはずです。

ぜひ、今回ご紹介したおすすめ商品を参考に、あなたにとって最高の辛くない韓国ラーメンを見つけてみてください。